Las habas secas son ricas en proteínas, siendo beneficiosas para el desarrollo muscular, especialmente en etapas como la infancia, adolescencia y el embarazo. Su contenido de potasio favorece la circulación y regula la presión arterial, útil para quienes padecen hipertensión. Además, la fibra presente en las habas secas mejora el tránsito intestinal, ayuda a controlar la obesidad, y se recomienda para el control de la glucemia en personas con diabetes, la reducción del colesterol y la prevención del cáncer de colon.