Pequenas, intensas e viciantes. As alcaparras Capucines biológicas dão aquele toque ácido-salgado que “desperta” qualquer receita. Ideais para molhos, saladas e pratos mediterrâneos onde se quer um sabor intenso em pequena quantidade.

Sabor e uso

Potenciam vinagretes, maioneses, tártara e molhos rápidos

Perfeitas em saladas de tomate, batata, massa ou leguminosas

Fantásticas com peixe (salmão, bacalhau, atum), pizzas e focaccias